第316章 赶走6
玉珍给小姐倒茶的同时，也给玉珍倒了杯茶，“过阵子她们肯定憋不住性子，要开始争了。”
兰心可不这么认为，“小姐对张嬷嬷的处置大家也都看见了，给她们一百个胆子也不行的。”
虽然上次兰心已经这么和夏倾歌说了，可她还是觉得，这样不妥。
玉珍闻言笑笑，替小姐挑出了适合的丝线，“其实长安城里卖的丝线也很好，品类很多，颜色鲜艳，但就是颜色太少，刺绣若是颜色单调，自然是不好的，太过单调，缺乏神韵。”
夏倾歌点点头，发现玉珍挑出来的眼色甚的她心。
“玉珍，你也会绣图？”
“会一些！”
其实婢子当中是没几个绣工很好的，夏倾歌露出欣赏的目光，冲她微微一笑，“看你性子和我一样，大大咧咧，直来直往的，没想到，你倒是个心灵手巧的丫头。”
夏倾歌有些好奇，又问道，“你还会做什么？”
“玉珍做菜比较好吃，因为从小味觉敏感，喜欢吃吃喝喝的。”
“原来如此！”
夏倾歌话落，看着玉珍一双芊芊玉手，根本不想是拿铁勺的人，“你真的会做菜？”
“玉珍不敢说别的，但起码能做出可口的小菜，供小姐品尝。”
“我这里正好有小厨房，厨子做的饭我也腻味了，你给弄两个小菜来，快点。”
夏倾歌对于美食的追求是很高的，特别来到这个时代，味蕾相当敏感。
玉珍做菜的速度很快，不过一会，一桌子的美食佳肴。
一道道菜端上来，夏倾歌看的目不接暇，啧啧称奇，“玉珍啊，这真是你做的？”
“当然了，小姐。”
被夏倾歌夸赞，玉珍露出喜悦之色，拿起青花竹文筷子，替小姐布菜。
“这道菜是玉珍研究多年的，小姐尝尝，若是不好吃，玉珍以后加以改善。”
夏倾歌看着盘中的松贵鳜鱼，又看了看碗中的鱼片，露出满意的神色。
前世，她对美食也很讲究的，但碍于工作的关系，不能尝遍各地美食。
这松贵鳜鱼最讲究的就是鱼片的火候，首先要把鱼片一片片剃除，然后放入油锅中。
油温要随时掌控，一定要保持恒温，从前那个时代，有各种器具，而这个时代想让油保持恒温却是件很难得事儿。
鱼片炸出来的时候不能四边翘起，不但影响口感，还会影响美观。
夏倾歌冲着玉珍笑笑，并没有下筷，“这鱼片外焦里嫩，没有一片烤焦，你是如何做到的？”
这个时代都是用柴烧火，鱼片的火候掌握的恰到好处，宫廷厨师想必也没有这样的。
玉珍闻言，道，“起初我是用三个油锅的，而油锅的火候渐渐变大，就放到另一个火不大的油锅里，后来我觉得这样实在麻烦，就只制作了一样东西。”
玉珍见小姐好奇，就从厨房里拿了出来。
夏倾歌看了看，大概的样子想她那个时代的漏勺，但不一样的是漏勺上并没有孔，和锅的面积差不多大，底面是平的。
“就是这玩意啊！”
玉珍点点头，颇为得意，“先把油放到这里面，和火隔开之后，油的火候就会笑，再把鱼片放上去，等油失去温度的时候，重复捞油就可。”
“也是啊，玉珍啊，你真是心灵手巧。”
虽然这个法子一般，但这个时代想出这种法子就算不错了。
夏倾歌闻言，然后品尝了一下刚出锅的鱼片，炸的火候刚好，再加上玉珍自己研究的酱汁，真的是好吃的不得了。
夏倾歌把一整条鱼都吃了，桌上一片狼藉，兰心怕小姐撑得肚子疼，赶紧倒了杯水，“小姐，你可真没出息。”
可夏倾歌才管不了这么多，摸摸隆起的肚子，满意的露出笑容，“玉珍，你做的饭好好吃，以后天天来吧。”
“小姐把梅园交给了玉珍，玉珍刚刚成为管事婢子，手头的活有些杂乱，需要玉珍慢慢适应，不能前来给小姐做饭，还望小姐原谅。”
夏倾歌点点头，说到这里，兰心不由问道，“玉珍，这两天李嬷嬷和刘嬷嬷没做妖？你那里是不是特别安静，没受他们欺负吧。”
“并没有，但他们很快就要开始斗了。”
玉珍语气异常坚定，夏倾歌闻言，抬起头看她，“是你在其中？”
＂是，我挑拨了她们的关系，不过多久，就有好戏看了。＂
夏倾歌倒是奇怪，刘嬷嬷和李嬷嬷一向交好，玉珍是怎么做到的，她露出疑问神色，玉珍笑了笑，“李嬷嬷性子张扬跋扈，常常压着别人，她这脾气，也压着刘嬷嬷，都是府里的老人，刘嬷嬷当然心有不服，在这里每天伺候主子，都是同一时间进府的，又怎么甘心在李嬷嬷之下。”
“所以你就？”
玉珍并没有说出是怎么挑拨她们的，但夏倾歌明白，刘嬷嬷和李嬷嬷的关系已经出现了裂痕，现如今，玉珍只要从中说两句，她们之后的关系就会更加恶劣。
“你做的很好。”
“我只是感激小姐当初帮了我，李嬷嬷和刘嬷嬷这样的人不能要，当初他们也干了不少坏事。”
“哦？”
其实几位嬷嬷的黑历史夏倾歌是真的不知道，毕竟她是穿越而来的，至于之前的事儿，也只有原主的回忆。
而回忆中，并没有那些嬷嬷的事儿，可见原主并不是个关心后院的人，只是安安心心的待在闺阁之中的女子，不想犯错，只想安生过日子。
玉珍回复道，“从前杖责打骂也就罢了，毕竟我们这些人生来卑微，受人打压也是常有之事，可若是有婢子得罪了她们，她们就会用迷药把人浓晕，然后拖出去送到妓院赌场或者更恶心的地方。”
“哦？更恶心的地方。”
说到最后一句话的时候，玉珍几乎用尽全部的力气，咬牙切齿的吐出这几个字，眼中的恨意慢慢的浮现出来，双拳握紧，似是有什么话堵在心口处。
“我好奇的是，若是婢子突然消失，难道府里的人不会查吗？”
兰心可不这么认为，“小姐对张嬷嬷的处置大家也都看见了，给她们一百个胆子也不行的。”
虽然上次兰心已经这么和夏倾歌说了，可她还是觉得，这样不妥。
玉珍闻言笑笑，替小姐挑出了适合的丝线，“其实长安城里卖的丝线也很好，品类很多，颜色鲜艳，但就是颜色太少，刺绣若是颜色单调，自然是不好的，太过单调，缺乏神韵。”
夏倾歌点点头，发现玉珍挑出来的眼色甚的她心。
“玉珍，你也会绣图？”
“会一些！”
其实婢子当中是没几个绣工很好的，夏倾歌露出欣赏的目光，冲她微微一笑，“看你性子和我一样，大大咧咧，直来直往的，没想到，你倒是个心灵手巧的丫头。”
夏倾歌有些好奇，又问道，“你还会做什么？”
“玉珍做菜比较好吃，因为从小味觉敏感，喜欢吃吃喝喝的。”
“原来如此！”
夏倾歌话落，看着玉珍一双芊芊玉手，根本不想是拿铁勺的人，“你真的会做菜？”
“玉珍不敢说别的，但起码能做出可口的小菜，供小姐品尝。”
“我这里正好有小厨房，厨子做的饭我也腻味了，你给弄两个小菜来，快点。”
夏倾歌对于美食的追求是很高的，特别来到这个时代，味蕾相当敏感。
玉珍做菜的速度很快，不过一会，一桌子的美食佳肴。
一道道菜端上来，夏倾歌看的目不接暇，啧啧称奇，“玉珍啊，这真是你做的？”
“当然了，小姐。”
被夏倾歌夸赞，玉珍露出喜悦之色，拿起青花竹文筷子，替小姐布菜。
“这道菜是玉珍研究多年的，小姐尝尝，若是不好吃，玉珍以后加以改善。”
夏倾歌看着盘中的松贵鳜鱼，又看了看碗中的鱼片，露出满意的神色。
前世，她对美食也很讲究的，但碍于工作的关系，不能尝遍各地美食。
这松贵鳜鱼最讲究的就是鱼片的火候，首先要把鱼片一片片剃除，然后放入油锅中。
油温要随时掌控，一定要保持恒温，从前那个时代，有各种器具，而这个时代想让油保持恒温却是件很难得事儿。
鱼片炸出来的时候不能四边翘起，不但影响口感，还会影响美观。
夏倾歌冲着玉珍笑笑，并没有下筷，“这鱼片外焦里嫩，没有一片烤焦，你是如何做到的？”
这个时代都是用柴烧火，鱼片的火候掌握的恰到好处，宫廷厨师想必也没有这样的。
玉珍闻言，道，“起初我是用三个油锅的，而油锅的火候渐渐变大，就放到另一个火不大的油锅里，后来我觉得这样实在麻烦，就只制作了一样东西。”
玉珍见小姐好奇，就从厨房里拿了出来。
夏倾歌看了看，大概的样子想她那个时代的漏勺，但不一样的是漏勺上并没有孔，和锅的面积差不多大，底面是平的。
“就是这玩意啊！”
玉珍点点头，颇为得意，“先把油放到这里面，和火隔开之后，油的火候就会笑，再把鱼片放上去，等油失去温度的时候，重复捞油就可。”
“也是啊，玉珍啊，你真是心灵手巧。”
虽然这个法子一般，但这个时代想出这种法子就算不错了。
夏倾歌闻言，然后品尝了一下刚出锅的鱼片，炸的火候刚好，再加上玉珍自己研究的酱汁，真的是好吃的不得了。
夏倾歌把一整条鱼都吃了，桌上一片狼藉，兰心怕小姐撑得肚子疼，赶紧倒了杯水，“小姐，你可真没出息。”
可夏倾歌才管不了这么多，摸摸隆起的肚子，满意的露出笑容，“玉珍，你做的饭好好吃，以后天天来吧。”
“小姐把梅园交给了玉珍，玉珍刚刚成为管事婢子，手头的活有些杂乱，需要玉珍慢慢适应，不能前来给小姐做饭，还望小姐原谅。”
夏倾歌点点头，说到这里，兰心不由问道，“玉珍，这两天李嬷嬷和刘嬷嬷没做妖？你那里是不是特别安静，没受他们欺负吧。”
“并没有，但他们很快就要开始斗了。”
玉珍语气异常坚定，夏倾歌闻言，抬起头看她，“是你在其中？”
＂是，我挑拨了她们的关系，不过多久，就有好戏看了。＂
夏倾歌倒是奇怪，刘嬷嬷和李嬷嬷一向交好，玉珍是怎么做到的，她露出疑问神色，玉珍笑了笑，“李嬷嬷性子张扬跋扈，常常压着别人，她这脾气，也压着刘嬷嬷，都是府里的老人，刘嬷嬷当然心有不服，在这里每天伺候主子，都是同一时间进府的，又怎么甘心在李嬷嬷之下。”
“所以你就？”
玉珍并没有说出是怎么挑拨她们的，但夏倾歌明白，刘嬷嬷和李嬷嬷的关系已经出现了裂痕，现如今，玉珍只要从中说两句，她们之后的关系就会更加恶劣。
“你做的很好。”
“我只是感激小姐当初帮了我，李嬷嬷和刘嬷嬷这样的人不能要，当初他们也干了不少坏事。”
“哦？”
其实几位嬷嬷的黑历史夏倾歌是真的不知道，毕竟她是穿越而来的，至于之前的事儿，也只有原主的回忆。
而回忆中，并没有那些嬷嬷的事儿，可见原主并不是个关心后院的人，只是安安心心的待在闺阁之中的女子，不想犯错，只想安生过日子。
玉珍回复道，“从前杖责打骂也就罢了，毕竟我们这些人生来卑微，受人打压也是常有之事，可若是有婢子得罪了她们，她们就会用迷药把人浓晕，然后拖出去送到妓院赌场或者更恶心的地方。”
“哦？更恶心的地方。”
说到最后一句话的时候，玉珍几乎用尽全部的力气，咬牙切齿的吐出这几个字，眼中的恨意慢慢的浮现出来，双拳握紧，似是有什么话堵在心口处。
“我好奇的是，若是婢子突然消失，难道府里的人不会查吗？”