丑飞蛾 完结+番外_分卷阅读_141
大厨房那边有活的鸽子,不过要现宰。
绯蛾蹲在笼子前面问厨房的管事:“李管事,千机门那么多鸽子来来往往,你们怎么知道哪些是可以吃的哪些是信鸽啊?”
李管事摸摸自己的秃头,笑着说:“一直都是不会飞的鸽子就用来当肉鸽,专门给门主做汤,有时候红烧。”
第77章第七十七回
绯蛾最后在笼子里挑了一只偏瘦的鸽子,做汤不需要太肉的鸽子。
鸽子肉不耐炖,如果肉很多的话,肉会散在汤里,容易影响口感;喝汤嘛,重在汤,肉可以回头再做红烧的。
大厨房里准备了热水,绯蛾没有参与拔毛宰鸽子,而是去准备炖汤的材料。
绯蛾已经问过厨房的人了,千未生不吃黄豆,那就不能用黄豆炖汤;他想了想,决定改成黄芪、红枣、玉竹、百合、枸杞、沙参、山药片。
都是补气血的材料,放一起炖汤味道也好;而且黄芪沙参味道重,这样就算放生姜千未生也闻不出来,回头将生姜挑出来就当没放过。
还说今日天气好,结果没多久又下起了雪,绯蛾正在大厨房里熬着汤,暗四帮忙端洗好的干货回来就说下雪了。
“又下雪了?”绯蛾在灶上烤火,听见下雪顿时打了个寒颤,“哎,这天气真的冷,回头等三月了还会下雨,一下就到五月,照旧冷,夏天又热死人。”
暗四没有应声,毕竟对他们而言,天气冷不冷都一样。
绯蛾只是比较担心千未生的腿,想了想,问暗四:“暗四,你跟着门主那么久,你知道门主的腿是什么情况吗?”
“什么?”暗四愣了一下。
“就是门主的腿伤得怎么样?千机门那么大,不至于没办法治不好门主吧?”绯蛾疑惑地问。
暗四摇摇头:“我们没见过门主腿上的伤,早些年也有人提过要不要请薛神医来给门主看看,不过门主拒绝了。”
绯蛾有些纳闷:“能站起来不好吗?为什么拒绝?”
“我们怎么能知道?我们又不是门主肚子里的蛔虫。”暗四淡淡地说,看起来十分不在意主子是什么样的。
绯蛾给自己烤火的手翻个面,烤烤手背,心中依旧满心疑惑。
这太奇怪了,千未生关着这么大一个千机门,怎么没有去找薛神医治治腿呢?还是……已经找过了,但是没治好?
想不明白绯蛾就不想了,反正该他知道的时候总会知道的。
他想问,主要也是想着知道千未生的腿到底怎么样了,如果严重,他就在平日里帮忙调养一下,至少让千未生阴雨天不那么难受,如果不是很严重,那至少想办法站起来吧?
绯蛾总觉得,千未生那个人啊,就该长身玉立高高在上,这样不良于行的千未生,过于憋屈了。
“管家!管家!”暗四突然焦急地喊愣神的绯蛾。
“啊?什么事?”绯蛾一个激灵,忙问。
暗四拿过一边的布巾掀开汤锅:“水开了。”
绯蛾拍拍自己的脸,赶紧接手:“哎呀,差点烧坏了。”
还好锅里只有生姜和水,其他东西都没放进去呢,不然这一烧,少不得溢出许多来,那就太浪费了。
腌好的鸽子肉先下锅,等炖上两刻钟,鸽子肉完全熟了之后再加红枣黄芪一类的干货。
这回绯蛾不敢分神了,下了肉的汤、而且没改文火,必须时时看着,等会儿水开之后撇去血沫,不然就会溢出来。
在灶前蹲了一个时辰,鸽子汤总算炖好了,整个厨房都是鸽子汤的香味,这还是没掀开盖子的。
绯蛾没有在厨房开盖,就连着整个砂锅放进食盒,天气冷,这样可以保温。
因为下雪,天黑得早,绯蛾出大厨房的时候已经快掌灯了。
“门主不喜灯火的话,宅子里的日常生活怎么办?”绯蛾在路上走着,没有灯火走得磕磕绊绊,便忍不住问暗四。
暗四跟在绯蛾身后,伸出手隔空环着绯蛾,以免绯蛾被绊倒他接不住:“门主黄昏时分就回院子了,灯光一般在大厨房那边,不会影响到门主。”
“那门主院子周边也有不少院子吧?都不让点灯?”绯蛾又问。
绯蛾蹲在笼子前面问厨房的管事:“李管事,千机门那么多鸽子来来往往,你们怎么知道哪些是可以吃的哪些是信鸽啊?”
李管事摸摸自己的秃头,笑着说:“一直都是不会飞的鸽子就用来当肉鸽,专门给门主做汤,有时候红烧。”
第77章第七十七回
绯蛾最后在笼子里挑了一只偏瘦的鸽子,做汤不需要太肉的鸽子。
鸽子肉不耐炖,如果肉很多的话,肉会散在汤里,容易影响口感;喝汤嘛,重在汤,肉可以回头再做红烧的。
大厨房里准备了热水,绯蛾没有参与拔毛宰鸽子,而是去准备炖汤的材料。
绯蛾已经问过厨房的人了,千未生不吃黄豆,那就不能用黄豆炖汤;他想了想,决定改成黄芪、红枣、玉竹、百合、枸杞、沙参、山药片。
都是补气血的材料,放一起炖汤味道也好;而且黄芪沙参味道重,这样就算放生姜千未生也闻不出来,回头将生姜挑出来就当没放过。
还说今日天气好,结果没多久又下起了雪,绯蛾正在大厨房里熬着汤,暗四帮忙端洗好的干货回来就说下雪了。
“又下雪了?”绯蛾在灶上烤火,听见下雪顿时打了个寒颤,“哎,这天气真的冷,回头等三月了还会下雨,一下就到五月,照旧冷,夏天又热死人。”
暗四没有应声,毕竟对他们而言,天气冷不冷都一样。
绯蛾只是比较担心千未生的腿,想了想,问暗四:“暗四,你跟着门主那么久,你知道门主的腿是什么情况吗?”
“什么?”暗四愣了一下。
“就是门主的腿伤得怎么样?千机门那么大,不至于没办法治不好门主吧?”绯蛾疑惑地问。
暗四摇摇头:“我们没见过门主腿上的伤,早些年也有人提过要不要请薛神医来给门主看看,不过门主拒绝了。”
绯蛾有些纳闷:“能站起来不好吗?为什么拒绝?”
“我们怎么能知道?我们又不是门主肚子里的蛔虫。”暗四淡淡地说,看起来十分不在意主子是什么样的。
绯蛾给自己烤火的手翻个面,烤烤手背,心中依旧满心疑惑。
这太奇怪了,千未生关着这么大一个千机门,怎么没有去找薛神医治治腿呢?还是……已经找过了,但是没治好?
想不明白绯蛾就不想了,反正该他知道的时候总会知道的。
他想问,主要也是想着知道千未生的腿到底怎么样了,如果严重,他就在平日里帮忙调养一下,至少让千未生阴雨天不那么难受,如果不是很严重,那至少想办法站起来吧?
绯蛾总觉得,千未生那个人啊,就该长身玉立高高在上,这样不良于行的千未生,过于憋屈了。
“管家!管家!”暗四突然焦急地喊愣神的绯蛾。
“啊?什么事?”绯蛾一个激灵,忙问。
暗四拿过一边的布巾掀开汤锅:“水开了。”
绯蛾拍拍自己的脸,赶紧接手:“哎呀,差点烧坏了。”
还好锅里只有生姜和水,其他东西都没放进去呢,不然这一烧,少不得溢出许多来,那就太浪费了。
腌好的鸽子肉先下锅,等炖上两刻钟,鸽子肉完全熟了之后再加红枣黄芪一类的干货。
这回绯蛾不敢分神了,下了肉的汤、而且没改文火,必须时时看着,等会儿水开之后撇去血沫,不然就会溢出来。
在灶前蹲了一个时辰,鸽子汤总算炖好了,整个厨房都是鸽子汤的香味,这还是没掀开盖子的。
绯蛾没有在厨房开盖,就连着整个砂锅放进食盒,天气冷,这样可以保温。
因为下雪,天黑得早,绯蛾出大厨房的时候已经快掌灯了。
“门主不喜灯火的话,宅子里的日常生活怎么办?”绯蛾在路上走着,没有灯火走得磕磕绊绊,便忍不住问暗四。
暗四跟在绯蛾身后,伸出手隔空环着绯蛾,以免绯蛾被绊倒他接不住:“门主黄昏时分就回院子了,灯光一般在大厨房那边,不会影响到门主。”
“那门主院子周边也有不少院子吧?都不让点灯?”绯蛾又问。