重生民国俏厨娘_分卷阅读_10
  第17章 苍蝇馆子
  直到“飞花”撞线的那一瞬之前,阿俏都没有任何把握。
  这匹赛马一直到了比赛的后半程才开始发力,奋起直追,倒数第二圈的时候才赶上了第二名,又与第一名死死咬住,你追我赶了整整一圈,才领先了半个马身,率先冲了线。
  阿俏躲在跑马场跟前的普通观赛区里,听见旁人或惊讶于结果,或惋惜地大叫,她长长地舒出一口气,在胸口砰砰直跳的一颗心这才渐渐平静下来——直到此刻,她才能完全肯定,脑海中那些关于上辈子的记忆都是准确的,她这并不是在做梦。
  旁人看来,可能一百现洋并不多,可这对阿俏而言,却是押上了全部身家的一场豪赌。
  阿俏低着头,紧紧握住了早先购买马彩的凭证,转身就出去兑彩~金。因为“飞花”的赔率太高,她只用了一百现洋,就能得到四千块的彩~金;当然这一次她的风险也极大,万一“飞花”中途出个什么意外,或者最后冲线时慢了一点点,舅舅舅母赠给她救急的全部身家,就会变成她口袋里的一张废纸。
  想到这里,阿俏还挺后怕的——这一世她仿佛特别好“赌”,每次都毫不犹豫地押上全部,完全不给自己留后路。好在老天没让她失望,这一次,又让她赌对了。
  因为彩~金数额巨大,阿俏在马彩亭子那里等了好一会儿,才得出售马彩的人员将所有的钱当着她的面点清,然后包在一个信封里,交到她手里。
  阿俏吸了一口气,转身看看,见无人留意她,就赶紧将信封装在了自己的小挎包里,然后像没事人一样随着走出跑马场的人潮一起往外走。
  今日为了避免那女学生的模样过分惹人注目,阿俏特意没有穿她常穿的袄衫袄裙,而是将母亲给她置办的那件象牙白海棠红边的旗袍穿了出来,一头短发只用一只红绒发夹夹着,衬着她这一身,显得又清爽,又俏皮。
  然而阿俏却丝毫没有注意到,有人正遥遥地将她的背影指给身旁的人。
  沈谦得沈家家仆的指点,远远地看了一眼阿俏的背影。
  他看人的眼光很毒,加之能过目不忘,见到阿俏那纤细的身影与挺得笔直的脊背,脑海中闪现的,便是在街边立在橱窗跟前那个梳着长发的小姑娘。
  “城里要么是规矩而无趣的女学生,要么是时髦且热辣的女青年……”
  沈谦冷不丁想起了老同学邵雪松的话——果然这省城就是个花花世界,在如此短的时间里就能令一名旧式少女变成眼前这样子,偏偏看上去既规矩又时髦,是女学生与女青年的结合体……
  可是,这样的少女,怎么竟能猜得到“飞花”会夺冠?
  他身后傅五爷已经去兑了彩~金,一人兑八万现洋,是件极为惊人的事。前来观赛的人一下子就全围了上来,立刻就有人认出了傅五爷。
  “原来是上海的傅五爷!”
  “都说傅五爷善于相马,果然目光如炬,这满场只有您一个猜中了今天的胜负啊!”
  “是啊,五爷怎么也不稍许提点我等一句……”
  众人你一言我一语,都是在恭维傅五爷。傅五爷笑着向周围拱手,却偷眼往沈谦那里看去。只见沈谦远远地站在人群外围,一言不发,将这般荣耀拱手都让与傅五爷一人。傅五爷心底自然又赞一句沈谦,觉得这名年轻人识得大体,又不贪图分毫名利。
  沈谦见阿俏快步离开,身影即将要在人海中消失,当即唤过心腹,低声吩咐:“去查一下她是什么人,盯一阵,看她这笔钱打算用来做什么?”
  四两拨千斤,一百现洋,转眼就变成四千块捏在手里——这点钱入不了沈谦的眼,然而他心底倒是对这个“有故事”的小丫头生出了一点兴趣。
  阿俏的动作很快,沈谦的人也不差。
  很快沈谦就已经收到了回报,知道阮家刚到省城不久的三小姐,用在赛马会上赢取的彩~金,托保人出面,匿名买下了自己家的一处产业。
  “有意思!”
  听完下属的回报,沈谦立在古董行楼上自己的办公室里,望着窗外楼下的人来人往,忍不住笑起来:
  寄居在外十几年的小女儿,有朝一日回到省城,自家清理产业,她便偷偷买下买,给家里贡献真金白银……沈谦对这等大户人家的后宅倾轧没有丝毫兴趣,然而却觉得这点小伎俩既傻气又可爱——
  只是这一切都无法解释为什么她能猜中“飞花”夺冠。沈谦转过身,望着挂在他办公桌跟前的一幅字:“春城无处不飞花”。
  “或许,这也就是个巧合,‘飞花’这个名字,令她很喜欢吧!”沈谦只能对自己这么解释。
  阿俏却浑然不知自己的一举一动早已被旁人看得一清二楚。在托人顺利买下“五福酱园”之后,她才让小凡带着自己去见余家夫妇。
  余家夫妇听说阿俏才是他们的新主家,难免惊奇;可待听说了阿俏愿意给他们夫妇签长契,酱园若是生意好还会有分红,自然由惊转喜。小凡又在爹娘面前添酱加醋地说了阿俏不少好话,余家夫妇当即点了头,表示会好好打理这酱园,又教小凡在阮家好好跟着阿俏,多学点儿手艺。
  “余叔余婶儿都是认真做事的人,酱园有两位坐镇,我是再放心不过的。”阿俏从自己的小包里取出一个小信封,递给余家夫妇。“酱园最要紧的材料是黄豆和盐。这里是一点小钱,我怕市面上盐的价格会有起伏,余叔余婶儿看准机会,不妨多进一点儿材料,只要妥善储存,盐倒是不怕摆的。”
  余家夫妇接过了信封,见里面是两百现洋,足够酱园买上一季的材料了。两口子不免又有些吃惊,实在不晓得这位三小姐是从哪里弄来的这么多钱。
  阿俏却笑:“若是两位还有余力,那些酱菜啦、咸鸭蛋啦,不妨多做些。上次我买了不少回去,这些早间用来配粥再好不过。”
  余婶儿这才后知后觉地想起来,记起阿俏是曾经来酱园铺子里买过酱油和酱菜的。尝过酱园的东西,这才决定买下了酱园,阿俏对酱园的赏识不言而喻。余家夫妇心中自然又另有的一番感激,动力满满,打算为这位年轻的新“东家”将这生意好好做下去。
  隔天阿俏照旧去学堂上课,旁人午间休息的时候她已经拎着挎包出了校门。她心情甚好,认准了一个方向径直往前走,因此丝毫没有注意到有一辆黑色的轿车正缓缓地跟在她身后。
  沈谦倒也没想到会在路上偶遇阿俏。只见她今天又换回了“规矩而无趣”的女学生装束,偏生走起路来一蹦一跃,乌黑的短发在风中飞扬,肩上背着的挎包也跟着摇摇晃晃,令跟在她身后的人也能感受到她那一份好心情。
  沈谦见她如此,唇角忍不住地便往上抬。
  “小爷叔,还跟下去么?”开车的司机见阿俏突然一转,就转到一条狭窄的小巷中,忍不住开口问沈谦。
  沈谦见那巷子狭窄,车子万难进去,就开口对那司机说:“你去看看她去了什么地方,我在车上想点儿事儿。”
  司机领命,将车子泊在路边,自己下车。沈谦留在车中,微闭上眼,右手指节轻轻在车座旁叩着。
  “小爷叔,那小姑娘,她去了……去了……”少时司机回转,向沈谦开口的时候,竟有些犹豫。
  沈谦睁开眼,眼中一片宁静,望着司机。
  “她去了一间苍蝇馆子。”那司机熟悉沈谦的脾性,忍不住挠了挠后脑。
  沈谦轻轻地笑了一声:“这样啊……”
  司机口中的“苍蝇馆子”是指那等地方狭小、内里简陋,但是颇具特色的饭铺菜馆。沈谦从来不会轻视这些小地方,他也知道“大隐隐于市”,有不少民间的厨艺高手就藏在这样的小馆子里。可是他本人在饮食上忌讳太多,连不少堂皇的大菜馆也过门而不入的,自然不会去苍蝇馆子这样的地方。
  “走吧,去市府。”沈谦笑容微敛,重又闭上了眼。
  司机望着沈谦,忽然觉得有点儿可惜。
  他知道沈家这位二少从来就没有对哪个女孩子上心过,偶然生了点儿兴趣,却因为双方的“口味”天差地远,竟然就此掰了,实在是……可惜。
  可这司机却哪里知道沈谦心中所想。沈谦知道阿俏是阮家的闺女——世代饮馔之家,专攻那豪门富贵菜的阮家,这家的三小姐,竟然对“苍蝇馆子”这样的地方感兴趣,这脑后的“反骨”,露得已经很明显了。
  有意思,有意思啊——
  沈谦想着,唇边再度微微抬起,施施然往轿车椅背上一靠。
  第18章 火爆腰肝面
  熟悉的香味混着煮面大锅的水汽扑面而来,阿俏不由得精神一振,开口就说:“老板,来一碗腰肝面,加半份腰花!”
  “好嘞!”灶台旁边的老板探出头招呼了一声。
  这面馆很小,甚至连招牌都没有。店面和煮面炒浇头的灶台连在一起,灶台外面总共只有寥寥几个吃面的座位。
  阿俏捡了一个空位坐下,扭头去看老板烹饪。
  身为阮家人,阿俏见惯了精工细作、小火慢煨的“官府菜”,却总觉得自己在急火快炒的火候掌握上稍欠了一两分。而这间小面馆里做的火爆腰肝,火候则恰到好处,爆炒出来的腰花与猪肝鲜嫩无比,简直少一分嫌生,多一分则过老。阿俏特别喜欢这间面馆的腰花,加上她这两天心情格外好,干脆到这里点上一份面,犒劳自己。
  转眼间这面馆老板已经将面条煮至火候,捞出来搁在盛有鲜汤的面碗内。阿俏知道他下一步就要爆炒腰肝了,忍不住翘首张望,一面馋着即将出锅的腰肝面,一面又盼着能取点儿经。
  “哈——”
  对面突然传来一声嘲笑,阿俏一别脸,见到面馆的另一头坐着个二十来岁的英俊年轻人,正目不转睛地盯着自己,俊眉飞扬,唇角挑起,眼里全是笑意。
  恰在这时,只听“嗤啦”一声,老板那头事先切好的肝片已经下了锅。
  阿俏白了那人一眼,继续去看老板的动作,只见那面馆老板全神贯注地盯着锅内的肝片,左手执锅,右手持勺,不断翻炒,片刻后肝片已经到了火候,老板立即将炒锅从旺火上离开,加酱汁调味之后,便尽数倒在阿俏那碗面里。
  接下来是腰花——阿俏见老板取了另一个锅放在火上热着;正在这时,她身旁那名年轻人突然开口,说:“老板,我也要加一份腰花!”
  “好嘞!”
  老板一声答应,下锅的腰花就又多放了一份。
  阿俏忍不住转脸,瞥了那年轻人一眼,只见他依旧笑嘻嘻地盯着自己的面孔,忍不住心生反感,多打量他一眼,只见这人的穿着非常考究,身上是一件白衬衫,袖口用袖钉扣着,黑色合身的裤子,脚上蹬着一双皮靴。他座位旁边随随便便则搭着一件簇新的卡其色夹克,一看质地,就知道不是寻常人家的子弟。
  只见那人一脸惫懒,阿俏不管他,依旧别过头去看那面馆老板爆炒腰花。老板依旧是旺火快炒,一见火候将到,立即将整个锅从火上移开,同时伸勺舀了酱汁调味。铁锅的那点余温,就够腰花吸汁入味。
  一转眼,老板将阿俏的腰肝面端到她面前,而阿俏身后那名年轻人早先已经点了一份面,老板便将他后加的这一份“浇头”盛在磁碟里搁在他桌上。
  阿俏不理他,伸手去筷笼里取了一双筷子,背转了身子,低头吃面。
  岂料那年轻人将这热腾腾的浇头倒在面里,挟筷一尝,顿时大赞:“小丫头一看就是个会吃的,会点!这腰花炒得又脆又嫩,又没有半点腥膻味。我怎么早没尝过?”
  他见阿俏还是不理他,干脆连整只面碗都搬来了阿俏身旁的桌上,凑头过来问:“听起来你像是个熟客,可是这面馆我来过好几回,怎么从来没见过你,嗯?”
  阿俏不答,抱着面碗又转了个身。
  那人却继续死皮赖脸地凑了过来,笑着说:“说说看看,你叫什么名字?嗯?”
  阿俏原本的好胃口都几乎叫这人给败没了,她转过脸,冲那年轻人怒目而视,威胁着托起面碗,作势要朝桌面上掼下去。如果她真的掼了碗,碗中的面汤飞溅,这人一身干干净净的白衬衫立刻就要遭殃。
  可谁想到那人见到阿俏这副架势,脸上的笑容一丝未减,眼里反而有些玩味的神色,“原来你这么的凶啊!”
  阿俏气结,手里的碗就掼了下去。只不过她手上的劲道非常有分寸,碗丝毫无损,碗里的汤汁也只是溅出了少许。
  那年轻人却动作比谁都快,座下的板凳一翘,早就将飞溅的汤汁让开。他自己则抱着碗,退到早先的位置上。只留阿俏一个,忿忿地将手帕从兜里掏出来,把面馆的桌面擦擦干净。
  她实在觉得倒胃口,随意动了两筷,就再也无法吃下,索性起身去付了账,转身走人。
  那名年轻人望着她纤瘦的背影,唇角玩味的笑意始终未褪去,而是扭头看向面馆老板:“你知道她是谁么?”
  老板轻咳了一声说:“这么多客人,我哪记得住?”
  年轻人脸上的笑意稍敛去些,却听见老板接着说:“可是这么赏识这火爆腰花的年轻姑娘,我还是头一次见。”
  那名年轻人唇角的笑容便再次漾开。
  过了一小会儿,他冲着门外打招呼:“这里,这里!”
  只听鞋跟轻叩,这间朴素的小面馆里袅袅婷婷走进来一个时髦女郎。她心有余悸地望着外头。
  年轻人伸箸,又挟了一片腰花丢入口中,信口招呼:“瑶瑶,怎么,刚才出去的那个小姑娘你认识?”
  来人不是别个,正是阮清瑶。她听见这问话,一跺脚就说:“可不是么?要是叫她瞧见我到这种小馆子来,我这面子往哪里搁才好!”
  这话极不入耳,面馆的老板和店里的食客都忍不住抬起头,还有人瞪了阮清瑶一眼。
  阮清瑶却完全不在意,掏出手帕,将那年轻男子身旁的凳子仔仔细细都擦过了,才小心翼翼地坐下来,板着脸嗔道:“都是你……周牧云,说好了见个面商量给逸云庆生的事儿,怎么竟然约到这种地方来。”
  那名叫周牧云的年轻人,丝毫不在乎阮清瑶的抱怨,反而凑到她耳边,小声问:“那个小姑娘,到底是什么人?”
  阮清瑶与这周牧云一直很熟,就也不再相瞒,叹了口气说:“就是那个我家突然多出来的妹妹。”
  周牧云一听,忍不住就眉花眼笑起来:“我说怎么那么有趣,原来是你妹妹……”
  他话还未说完,头上就挨了阮清瑶一个爆栗,只好低下头,又凑到自己的面碗跟前,讪笑着说:“我知道这里的面条肯定入不了你的眼,所以就没给你点……不过话说,你怎么就突然多了个妹妹呢?”
  阮清瑶坐在周牧云身旁,听见他这样问,忍不住就叹了一口气,说:“家家都有一本难念的经啊!我家这事儿……真有点儿一言难尽。”
  她坐在这面馆里,一时想起常婶儿凑到她身边说的种种,什么阿俏挟威恐吓她们这些佣人啦,什么继母送阿俏去学管账算账,要将家里的财政统统管起来啦……阮清瑶想到这些,就感到烦心至极——为什么这个妹妹就不能老老实实地将家传的厨艺练好,以后老老实实地在家里操持生意赚钱呢?