美食在民国_分卷阅读_78
不过她很清楚,顾四爷比她自己还要心疼自己这双手了,经常抓着她的手看来看去的。
陆妍看着顾四爷,心里琢磨着是不是要去弄点药来泡泡水,将茧子去了,以免顾四爷看着她的手老是露出心疼的表情来,活像她受了大委屈一样。
现在她也是偶尔才下厨,食满楼那边已经不需要她撑场子了,凭着其他人的手艺,就已经完全足够了。
第98章
q省身处北边,靠东北的三个省都是冯家的地盘,冯家在此地,可以说是声望极盛了。
陆妍等人下了火车,外边的热浪瞬间就朝人涌了过来,再加上四周拥挤的人群,顿时就让人汗流浃背了。
“小姐……”柳愚等人护在她的身边,以免其他人冲撞到她——他们大小姐瞧着就身娇体软,像个瓷娃娃一样,被人撞一下怕是得被碰碎了。
冯征远虽然没过来接他们,却是遣了自己身边的副官来接人,副官是个陌生的,姓魏,名爱国。
魏爱国生得一张和气脸,瞧着就让人心生好感了,见着陆妍他们,忙叫人拎行李的拎行李,给陆妍打伞的打伞,一群人拥着陆妍往外走。
“来的时候,少将就跟我说了,只要见着人群里最漂亮的那个姑娘,那肯定就是陆大小姐……”魏爱国满脸的笑,“所以啊,陆小姐您一下车,我远远的一瞧,就知道是您了。”
他这人,再奉承的话从他口中说出来,都让人觉得格外诚恳。
几人上了车,车上备着点心茶水,那茶水是消暑解渴的凉茶,却没有冰镇过,是专门为陆妍准备的,拿了酸梅子熬的,喝起来酸酸甜甜的,恰到好处。
给其他人的,则是冰镇过的了。
虎子喝了一碗凉茶,终于觉得舒服多了,扯了扯自己身上的西装。
虎子和另外两人都是从孙老那里雇来的,三人和其他人相比,气质迥异。
魏爱国忍不住看了两眼,这三人一看就知道是在刀口上舔血过日子的人,看上去十分不好惹,不知道这位陆小姐身边怎么会有这样的人。
魏爱国道:“我先带您们去落脚的地方,少将原想着让您就住冯家的,不过想着怕您不自在,就另在外边安排了屋子,您肯定会喜欢的。”
两进开的院子,一进院子就能看见右手边那棵巨大的石榴树,石榴花热烈如火,挤挤攘攘的开在枝头上,有的已经结了果,小小的悬在枝头上。
左手边则是一个小池塘,养了一池莲花,底下还养了几尾鱼,整个院子都透着一种勃勃的生机来。
进了屋,屋里伺候的仆人将行李箱拿到屋里去放着,又端上果腹的吃食来。陆妍稍微吃了一点,垫了垫肚子,就去了自己的屋里休息。
这火车速度快,的确是方便了,可是天气太热,里边免不了有些闷热,这让陆妍整个人都有些蔫搭搭的,睡了一天才觉得精神恢复了。
睡醒了,她打开灯看了一眼时间,都已经是半夜两点了,外边一片漆黑,能听到风刮过树枝的声音。
陆妍躺了一会儿,肚子咕噜噜的叫,虽然四肢都泛着懒,还是忍不住爬起来,拖拉着拖鞋,去了厨房弄吃的。
应该是冯征远特意嘱咐过,厨房里食材一应俱全,都是最新鲜的,陆妍扫了一眼,天色太晚,决定随便煮个面吃就行了。
浅黄色的面粉加水揉面,磕个鸡蛋增加口感,然后一直揉,差不多揉了十几分钟,浅黄色的面团才被揉透了。
要是换上其他人,面团怕是得揉上半个多小时才能被揉透了。
揉面看起来简单,实际上却是个需要力气和技巧的活计,面团揉得好,擀出来的面条口感劲道,十分爽口。有的人,靠着一手揉面的技术,就能吃一辈子。
面团揉好,取出擀面杖将面团擀开,最后擀成厚薄均匀的面片,拿着刀切成大小一致的面条。
撒上一点面粉防黏,陆妍开始做配面的食材。
“……给我也做一碗吧。”不知道什么时候过来的冯征远歪着身子靠着门,突然开口道。
陆妍吓了一跳,道:“你这人,什么时候过来的?”
说着,她一边去拿了五花肉来,拿着菜刀剁成了肉泥,搓成了肉丸子。
冯征远走过来,她个高腿长,穿着一件白衬衫,衬衫下摆一边随意的扎在裤腰里头发捋在脑后,露出光洁的额头来,整个人露出一种不羁放荡的气质来。
给人一种,一瞧就觉得她很不正经的感觉。
“我也刚过来……”她靠着灶台,懒懒的打了个呵欠,“刚好我也饿了,你也给我做一碗面吧。”
陆妍点了点头:“刚好我做的有多的。”
冯征远在厨房里转了一圈,问:“有什么我可以帮忙的吗?”
陆妍看了一眼,一边的盆里养着鱼虾,便让他杀鱼剥虾。
“好嘞!”冯征远摩拳擦掌,一副要大干一场的样子,自信十足。
肥美的鲫鱼,个头不小,拿在手里滑不溜秋的,大概有两斤多的样子。
拿着刀从头到尾巴比划了一下,最后刀落在鱼头上,冯征远心里琢磨着,自己这一刀下去,这条鱼肯定会死。
“biu~”
手里的鱼尾巴一甩,冯征远一时没拿住,整条鱼唰的又落在了盆里,还溅了她一脸的水。
冯征远:“……”
给老子等着!
接下来,厨房里是“鱼飞虾跳”,陆妍看着厨房里一地的水,把冯征远赶出了厨房。
冯征远诶了一声,靠着门道:“我只是业务不熟练而已,我多练练,肯定就能行了。”
陆妍道:“算了吧,你的手,还是等着拿枪打仗吧。”
她拿着刀,利落的将鱼杀了,破腹取出鱼腹里的东西,那举刀落刀的利落,看得冯征远后背有点凉。
明明是个娇滴滴的小姑娘,这下手也挺狠的。
鱼肉片成鱼片,去腥剁成泥,揉成鱼肉丸子。而虾,也这么如法炮制,做成了虾丸
红色的肉丸,雪白的虾丸鱼丸,还有绿色的青菜丸子,下滚汤中煮。
翻滚的汤汁卷着各种丸子在锅中滚动,然后将擀好的面条扔在里边一起煮。煮至面条都熟了,这才退火起锅,倒在白色的大瓷碗里。
鲜美的汤汁飘着浅金色的油脂,浅黄色的面条盘在碗中,上边码着的是各种揉成的丸子,大小差不多,再往上边撒上一把葱花香菜,一碗热腾腾的丸子面就做好了。
鱼丸鲜美,虾丸口感q弹,肉丸子香软,还有爽口解腻的青菜丸子,搭配劲道的手擀面条,组合成了一碗让人欲罢不能的美味。
“你的手艺,可真绝了啊!”冯征远吃了一个虾丸,忍不住如此感叹,“真是便宜了顾子安了。”
一碗面条下肚,吃完再捧着碗喝了一碗鲜汤,空荡荡的胃部得到了满足,热气氤氲之中,食物的香味在鼻尖窜动,让人有一种饱足的幸福感。
冯征远跟个大爷似的靠在椅子上,道:“这是我在外边的宅子,你不用觉得拘束,有什么事,就找九娘,吩咐她去做就行。”
陆妍笑:“谢谢。”
“话说,你到q省来做什么?最近北方这边不大太平,t国那边接下来可能会有所动作,顾子安肯定也感觉到了,竟然敢放你一个人出门。”冯征远道。
陆妍无奈:“他当然是不愿意的,不过我来这里有正经事。若是要等,还不知道要等到什么时候去。”
冯征远点头,也不问她来q省是做什么的,只让她安心住下就是。
冯征远是个大忙人,接下来的时间,陆妍很少见到她,不过匆匆几面,从她脸上越发冷厉的表情来看,外边的形势并不太好。
陆妍是第一次来q省,休息了两日,就带着人出去逛了逛,倒是见识到了很多新奇的食物,尤其是城里边有一条小吃街,各种小吃,从街头吃到街尾,一样吃一点,能让人吃得肚子溜儿圆。
嫩到极致的豆花,豆腥味很淡,撒上一把糖霜就是难得的美食,有种入口即化的美妙。
油炸的臭豆腐,臭味飘得整条街都是,可是吃到口中你才会发现,浸足了汤汁的臭豆腐很香,越臭却是越香。
除此之外,还有各类肉串,或者煎饼,还有洋人在街边支起的蛋糕摊子。蛋糕口感细腻绵软,味道香甜,可是价格却也不菲。
在城里逛了几天,柳愚他们也打听到了“梧桐路99号”这个地方,三层的小洋楼,外边墙上攀爬着碧绿的爬山虎,整个洋楼看上去十分新潮。
“……据周围的人说,这栋房子经常进出的是一个老仆人,大概是管家,负责屋里的采买之类的。”柳愚说着自己打听得到的消息,“不过这家的主人很少见,应该说,住了不止一个人,有人见过里边有人进出,但是都不是同一个人……”
陆妍微微点头,看向左手边,那里刻着“99号”这三个字,高大的漆黑铁门将洋楼拦在里边。
“梧桐路99号……”
终于找到了!
第99章
陆妍他们一群人站在那里十分的显眼,站在最前边的陆妍穿着一身及小腿的杏黄色长裙,底下露出漂亮精致的脚踝,从头到脚,无一不透出一种精致贵气与美丽来。
而在她身后的人,大约是保镖,气质却是冷硬凶悍,那边探头探脑的人瞅了一眼,发现他们腰间鼓囊囊的,立刻被烫着似的飞快收回目光。
那腰间鼓囊囊的,难道是枪?
想到这,众人忍不住深深的吸了口冷气。这群人一看就知道不好惹,希望别给他们带来麻烦的好。
陆妍盯着大铁门看了一会儿,伸手按了门铃,不一会儿,就见一个穿着青色长褂的老仆匆匆从里边出来。
“各位……有事?”老仆混浊的目光在他们身上扫过,带着警惕和探究。
陆妍微微一笑,道:“你好,老人家,我找这家主人。”
老仆道:“不好意思,我家先生不在家……”
“你就告诉他,我姓陆!”陆妍打断他的话,“我知道,你家主人在家。”
老仆打量他们一会儿,沉默了两秒,道:“请在这稍等片刻。”
说着,转身进了屋,不一会儿,就见一个胡子邋遢的中年男人匆匆走了出来,身上的衣服大概是临时披上的,扣子都还没系好。
看到陆妍等人,来人有些惊疑不定:“这位小姐……”
“陆立松是我爷爷!”陆妍从包里将那封信拿出来,神色诚恳的道,“我爷爷在四年前就去世了,所以这封信就落在了我的手上。”
听到陆老爷子已经去世,来人目光猛的一缩,露出惊讶的表情来,他伸手看了一眼信,确定这是自己寄出去的那封,神色有些复杂的道:“怎么会,那年我见老爷子,身体还十分康健。”
陆妍露出黯然的表情,道:“爷爷年纪大了,得了急病,没撑得住就去了。”
“……你叫什么名字?”
“陆妍。”
男人点了点头,打开门让他们进来:“先进来吧。”
“我姓舒,名东篱,你叫我一声叔叔就是……”他开口道。
“叔叔。”陆妍立刻叫了一声,小姑娘生得漂亮,气质清冷沉静,给人一种很温柔却又很可靠的感觉。
舒东篱打量之后,暗自点了点头,这模样气度,果然是陆老爷子的孙女。
几人入座,老仆端上茶,陆妍低声道了声谢。
陆妍看着顾四爷,心里琢磨着是不是要去弄点药来泡泡水,将茧子去了,以免顾四爷看着她的手老是露出心疼的表情来,活像她受了大委屈一样。
现在她也是偶尔才下厨,食满楼那边已经不需要她撑场子了,凭着其他人的手艺,就已经完全足够了。
第98章
q省身处北边,靠东北的三个省都是冯家的地盘,冯家在此地,可以说是声望极盛了。
陆妍等人下了火车,外边的热浪瞬间就朝人涌了过来,再加上四周拥挤的人群,顿时就让人汗流浃背了。
“小姐……”柳愚等人护在她的身边,以免其他人冲撞到她——他们大小姐瞧着就身娇体软,像个瓷娃娃一样,被人撞一下怕是得被碰碎了。
冯征远虽然没过来接他们,却是遣了自己身边的副官来接人,副官是个陌生的,姓魏,名爱国。
魏爱国生得一张和气脸,瞧着就让人心生好感了,见着陆妍他们,忙叫人拎行李的拎行李,给陆妍打伞的打伞,一群人拥着陆妍往外走。
“来的时候,少将就跟我说了,只要见着人群里最漂亮的那个姑娘,那肯定就是陆大小姐……”魏爱国满脸的笑,“所以啊,陆小姐您一下车,我远远的一瞧,就知道是您了。”
他这人,再奉承的话从他口中说出来,都让人觉得格外诚恳。
几人上了车,车上备着点心茶水,那茶水是消暑解渴的凉茶,却没有冰镇过,是专门为陆妍准备的,拿了酸梅子熬的,喝起来酸酸甜甜的,恰到好处。
给其他人的,则是冰镇过的了。
虎子喝了一碗凉茶,终于觉得舒服多了,扯了扯自己身上的西装。
虎子和另外两人都是从孙老那里雇来的,三人和其他人相比,气质迥异。
魏爱国忍不住看了两眼,这三人一看就知道是在刀口上舔血过日子的人,看上去十分不好惹,不知道这位陆小姐身边怎么会有这样的人。
魏爱国道:“我先带您们去落脚的地方,少将原想着让您就住冯家的,不过想着怕您不自在,就另在外边安排了屋子,您肯定会喜欢的。”
两进开的院子,一进院子就能看见右手边那棵巨大的石榴树,石榴花热烈如火,挤挤攘攘的开在枝头上,有的已经结了果,小小的悬在枝头上。
左手边则是一个小池塘,养了一池莲花,底下还养了几尾鱼,整个院子都透着一种勃勃的生机来。
进了屋,屋里伺候的仆人将行李箱拿到屋里去放着,又端上果腹的吃食来。陆妍稍微吃了一点,垫了垫肚子,就去了自己的屋里休息。
这火车速度快,的确是方便了,可是天气太热,里边免不了有些闷热,这让陆妍整个人都有些蔫搭搭的,睡了一天才觉得精神恢复了。
睡醒了,她打开灯看了一眼时间,都已经是半夜两点了,外边一片漆黑,能听到风刮过树枝的声音。
陆妍躺了一会儿,肚子咕噜噜的叫,虽然四肢都泛着懒,还是忍不住爬起来,拖拉着拖鞋,去了厨房弄吃的。
应该是冯征远特意嘱咐过,厨房里食材一应俱全,都是最新鲜的,陆妍扫了一眼,天色太晚,决定随便煮个面吃就行了。
浅黄色的面粉加水揉面,磕个鸡蛋增加口感,然后一直揉,差不多揉了十几分钟,浅黄色的面团才被揉透了。
要是换上其他人,面团怕是得揉上半个多小时才能被揉透了。
揉面看起来简单,实际上却是个需要力气和技巧的活计,面团揉得好,擀出来的面条口感劲道,十分爽口。有的人,靠着一手揉面的技术,就能吃一辈子。
面团揉好,取出擀面杖将面团擀开,最后擀成厚薄均匀的面片,拿着刀切成大小一致的面条。
撒上一点面粉防黏,陆妍开始做配面的食材。
“……给我也做一碗吧。”不知道什么时候过来的冯征远歪着身子靠着门,突然开口道。
陆妍吓了一跳,道:“你这人,什么时候过来的?”
说着,她一边去拿了五花肉来,拿着菜刀剁成了肉泥,搓成了肉丸子。
冯征远走过来,她个高腿长,穿着一件白衬衫,衬衫下摆一边随意的扎在裤腰里头发捋在脑后,露出光洁的额头来,整个人露出一种不羁放荡的气质来。
给人一种,一瞧就觉得她很不正经的感觉。
“我也刚过来……”她靠着灶台,懒懒的打了个呵欠,“刚好我也饿了,你也给我做一碗面吧。”
陆妍点了点头:“刚好我做的有多的。”
冯征远在厨房里转了一圈,问:“有什么我可以帮忙的吗?”
陆妍看了一眼,一边的盆里养着鱼虾,便让他杀鱼剥虾。
“好嘞!”冯征远摩拳擦掌,一副要大干一场的样子,自信十足。
肥美的鲫鱼,个头不小,拿在手里滑不溜秋的,大概有两斤多的样子。
拿着刀从头到尾巴比划了一下,最后刀落在鱼头上,冯征远心里琢磨着,自己这一刀下去,这条鱼肯定会死。
“biu~”
手里的鱼尾巴一甩,冯征远一时没拿住,整条鱼唰的又落在了盆里,还溅了她一脸的水。
冯征远:“……”
给老子等着!
接下来,厨房里是“鱼飞虾跳”,陆妍看着厨房里一地的水,把冯征远赶出了厨房。
冯征远诶了一声,靠着门道:“我只是业务不熟练而已,我多练练,肯定就能行了。”
陆妍道:“算了吧,你的手,还是等着拿枪打仗吧。”
她拿着刀,利落的将鱼杀了,破腹取出鱼腹里的东西,那举刀落刀的利落,看得冯征远后背有点凉。
明明是个娇滴滴的小姑娘,这下手也挺狠的。
鱼肉片成鱼片,去腥剁成泥,揉成鱼肉丸子。而虾,也这么如法炮制,做成了虾丸
红色的肉丸,雪白的虾丸鱼丸,还有绿色的青菜丸子,下滚汤中煮。
翻滚的汤汁卷着各种丸子在锅中滚动,然后将擀好的面条扔在里边一起煮。煮至面条都熟了,这才退火起锅,倒在白色的大瓷碗里。
鲜美的汤汁飘着浅金色的油脂,浅黄色的面条盘在碗中,上边码着的是各种揉成的丸子,大小差不多,再往上边撒上一把葱花香菜,一碗热腾腾的丸子面就做好了。
鱼丸鲜美,虾丸口感q弹,肉丸子香软,还有爽口解腻的青菜丸子,搭配劲道的手擀面条,组合成了一碗让人欲罢不能的美味。
“你的手艺,可真绝了啊!”冯征远吃了一个虾丸,忍不住如此感叹,“真是便宜了顾子安了。”
一碗面条下肚,吃完再捧着碗喝了一碗鲜汤,空荡荡的胃部得到了满足,热气氤氲之中,食物的香味在鼻尖窜动,让人有一种饱足的幸福感。
冯征远跟个大爷似的靠在椅子上,道:“这是我在外边的宅子,你不用觉得拘束,有什么事,就找九娘,吩咐她去做就行。”
陆妍笑:“谢谢。”
“话说,你到q省来做什么?最近北方这边不大太平,t国那边接下来可能会有所动作,顾子安肯定也感觉到了,竟然敢放你一个人出门。”冯征远道。
陆妍无奈:“他当然是不愿意的,不过我来这里有正经事。若是要等,还不知道要等到什么时候去。”
冯征远点头,也不问她来q省是做什么的,只让她安心住下就是。
冯征远是个大忙人,接下来的时间,陆妍很少见到她,不过匆匆几面,从她脸上越发冷厉的表情来看,外边的形势并不太好。
陆妍是第一次来q省,休息了两日,就带着人出去逛了逛,倒是见识到了很多新奇的食物,尤其是城里边有一条小吃街,各种小吃,从街头吃到街尾,一样吃一点,能让人吃得肚子溜儿圆。
嫩到极致的豆花,豆腥味很淡,撒上一把糖霜就是难得的美食,有种入口即化的美妙。
油炸的臭豆腐,臭味飘得整条街都是,可是吃到口中你才会发现,浸足了汤汁的臭豆腐很香,越臭却是越香。
除此之外,还有各类肉串,或者煎饼,还有洋人在街边支起的蛋糕摊子。蛋糕口感细腻绵软,味道香甜,可是价格却也不菲。
在城里逛了几天,柳愚他们也打听到了“梧桐路99号”这个地方,三层的小洋楼,外边墙上攀爬着碧绿的爬山虎,整个洋楼看上去十分新潮。
“……据周围的人说,这栋房子经常进出的是一个老仆人,大概是管家,负责屋里的采买之类的。”柳愚说着自己打听得到的消息,“不过这家的主人很少见,应该说,住了不止一个人,有人见过里边有人进出,但是都不是同一个人……”
陆妍微微点头,看向左手边,那里刻着“99号”这三个字,高大的漆黑铁门将洋楼拦在里边。
“梧桐路99号……”
终于找到了!
第99章
陆妍他们一群人站在那里十分的显眼,站在最前边的陆妍穿着一身及小腿的杏黄色长裙,底下露出漂亮精致的脚踝,从头到脚,无一不透出一种精致贵气与美丽来。
而在她身后的人,大约是保镖,气质却是冷硬凶悍,那边探头探脑的人瞅了一眼,发现他们腰间鼓囊囊的,立刻被烫着似的飞快收回目光。
那腰间鼓囊囊的,难道是枪?
想到这,众人忍不住深深的吸了口冷气。这群人一看就知道不好惹,希望别给他们带来麻烦的好。
陆妍盯着大铁门看了一会儿,伸手按了门铃,不一会儿,就见一个穿着青色长褂的老仆匆匆从里边出来。
“各位……有事?”老仆混浊的目光在他们身上扫过,带着警惕和探究。
陆妍微微一笑,道:“你好,老人家,我找这家主人。”
老仆道:“不好意思,我家先生不在家……”
“你就告诉他,我姓陆!”陆妍打断他的话,“我知道,你家主人在家。”
老仆打量他们一会儿,沉默了两秒,道:“请在这稍等片刻。”
说着,转身进了屋,不一会儿,就见一个胡子邋遢的中年男人匆匆走了出来,身上的衣服大概是临时披上的,扣子都还没系好。
看到陆妍等人,来人有些惊疑不定:“这位小姐……”
“陆立松是我爷爷!”陆妍从包里将那封信拿出来,神色诚恳的道,“我爷爷在四年前就去世了,所以这封信就落在了我的手上。”
听到陆老爷子已经去世,来人目光猛的一缩,露出惊讶的表情来,他伸手看了一眼信,确定这是自己寄出去的那封,神色有些复杂的道:“怎么会,那年我见老爷子,身体还十分康健。”
陆妍露出黯然的表情,道:“爷爷年纪大了,得了急病,没撑得住就去了。”
“……你叫什么名字?”
“陆妍。”
男人点了点头,打开门让他们进来:“先进来吧。”
“我姓舒,名东篱,你叫我一声叔叔就是……”他开口道。
“叔叔。”陆妍立刻叫了一声,小姑娘生得漂亮,气质清冷沉静,给人一种很温柔却又很可靠的感觉。
舒东篱打量之后,暗自点了点头,这模样气度,果然是陆老爷子的孙女。
几人入座,老仆端上茶,陆妍低声道了声谢。