造梦师美食女王_分卷阅读_55
两个人起初的时候只用木棍往里面倒腾,没有弄出来半只,最后曲锦存想到了火攻。
他取了半干不枯的草枝败叶,然后点燃了塞到一处洞口,结果就见山包之上四面冒烟——兔子的洞往外的出口相当多,所谓狡兔三窟不过如是。
“我去那边抓。”莫莉叫道。
她穿着宽宽大大的外套,为了方便行动,袖口衣襟都用草绳扎的紧紧的,曲锦存只能见到少女那细胳膊细腿细脖子在衣衫之中晃动,显得她格外瘦小。
他本想让她不要去,后来见她跑得欢快,到嘴边的话又咽了下去。
一只皮毛油光水滑的土黄色兔子突然从一个洞口冒出头来,在莫莉扑过去的时候,又刷的一下将头收了回去。
紧接着,距离较远的洞口中窜出那只兔子的身影,飞快的向着远处跑走了。
“哟,走丢了一只。”莫莉惊叫道,但脸上挂着笑容,显然觉得这事儿蛮有趣。
曲锦存放下了引火之物,让那堆柴火和烟顺着洞口自己往里钻,他绕到山包的另一面,帮着莫莉一起逮兔子。
人当然比兔子更要狡猾,就算这山包里面有那么几个格外精明的,躲过了他们两个人的魔爪,但还是有十几只大大小小的兔子被他们抓住——其中还有一个肚子鼓鼓的母兔子,显然里面有兔宝宝。
莫莉大呼小叫,山村野趣令她兴奋无比,抓兔子这种活动可比攻略有意思多了,她简直乐不思蜀、流连忘返。
一直折腾到大中午,大大小小的兔子都被草绳紧紧的捆住塞进了竹篓里,沉甸甸的满满一筐,一个人拎都拎不动。
“今天收的很多啊,比前几次都要多呢!”少年看着筐子里面的战利品,有点惊讶地对莫莉说,“看来带着你来还是挺有用的,你有招兔子的体质吗?”
莫莉轻轻地笑着,眼睛之中放着美丽的光华,整个小脸光彩照人。
“或许吧!”她笑个不停,心中感受十分新奇。
因为收获出人意料的多,两个人不敢多耽误,生怕那兔子挣脱绳索又溜走,抬着竹篓匆匆回了村子。
他俩连午饭都没顾上吃就去了猎户的家里。
猎户听说他们打到了长毛兔,也是十分惊讶,再看看他们的收获,然后将其中的母兔子又还了回去。
他告诉这一对少男少女,母兔子里面有宝宝,他是不收的,否则造孽会引来山神发怒。
曲锦存和莫莉似懂非懂的听着,直到猎户把几只兔子都收好了之后,他才问:“能不能换两件做好了的皮袄?我们过冬用。现在身上冷得很……”
这猎户常年在山里山外走动,手里边也有两个银钱,本来是打算直接给他们钱的,但看他们衣衫单薄,跟来的女孩子还冻得哆哆嗦嗦,当下就说:“我有自己做了准备过冬用的两件皮袄,就是尺码有点大,你们要是要的话就先拿去,我自己寻机会再做。”
两个人喜出望外——他俩都不会缝纫,正发愁这皮子弄回去怎么做衣服呢,没想到就能有现成的。
那猎户的两件皮袄是羊皮的,而且是小羔羊皮在里面,厚实的绒毛在外面,又软又暖和,穿在身上十分熨帖。
猎户又额外多给了他们一点粮食,知道他们缺吃少穿的,只当做点善事。
一对少男少女千恩万谢地谢过人家,喜滋滋地捧着衣服和粮食回那破屋去了。
等回了家,两个人才发觉都饿坏了,但是凉锅冷灶的,要做饭又得不少时间。
莫莉正待要烧水,却被曲锦存拉了起来。
他给她穿上厚实一点的衣服——也就是他的外套,然后取了柴刀打火石就往外走。
“今天收获这么大,得吃点好吃的犒劳犒劳自己。”他坚定地说着,“我要吃大蒜炖鲶鱼,一定要!”
一面说一面还在竭力的吞口水,喉结滑动,一副馋到没边儿的样子。
很显然那道菜……对他来说是无上的美味。
“都快入冬了哪里来的鲶鱼?”莫莉诧异的问道。
少年不以为意,随口回答:“外面的池塘河沟,水都没有全干,一定会有鲶鱼的,没有鲶鱼也会有其他的东西可吃,总之我现在要吃肉!肉!”
莫莉哑然,发现他真是越来越馋了。
在村子外面三五里地的地方分布着几个有大有小的池塘,有的水已经枯了,只露出底下又干又硬的泥浆结成的块,有的还有一些水,混着泥浆颜色很深。
曲锦存选那泥浆比较多的池塘,将裤腿挽得高高的,走进去开始摸鱼。
水很浑,泥浆也很滑,最主要的是这里冷的像冰一样……但他浑不在意,仔仔细细地用手顺着泥巴的缝隙,摸过来抓过去。
还别说,一刻钟后真让他逮到一只鲶鱼,但那鲶鱼身上全是粘液,滑不留手,刚被他捧起来就甩了他一脸的泥水,然后扑通一下,摔回池塘溜走了。
本来是不可笑的一件事情,但站在岸边静静观望的莫莉,突然却很想笑。
在水中的少年浑不在意地擦了擦脸,一张脸被泥浆刷成了土黄色,他弯下腰,顾不得擦干净,又继续搜寻其美味。
“要不还用竹篓来捞吧?”莫莉在岸上叫道,或许用竹篓会省点事?
还在仔细搜寻水面之下那活物的少年,头也不抬地回答:“那不行的,还会弄坏篓子,就用手最好。”
正说着,他突然有所发现,双手猛地往上一拽,果然捞起来一头肥肥大大的黑色还长胡须的鱼儿。
这一次他学乖了,唰的一下用力往岸上一扔,那鱼离了水,只能在岸边上无助地蹦哒两下,蹦到没力了才气鼓鼓地扇动双腮,躺在地上不动了。
莫莉觉得十分新鲜,走过去蹲下来,小心地用树枝戳了戳那条鱼的肚子,没想到那鱼啪的一下跳起来,几乎没打到她的手。
“哎呀!”
岸上的少女惊叫出声,惹得还站在池塘中的少年哈哈大笑。
“你留点心,不要让鲶鱼又溜回池塘里来,还得费事再寻呢!”
水中的少年叫着,忽而又抓到了一条,再次扔到了岸上。
这会儿莫莉也醒过味儿来,赶紧用那竹篓将鱼儿装进去,不管鱼儿在里面怎么蹦,只要竹篓不倒,是不可能让它走掉的。
曲锦存一口气连摸了三条大鲶鱼,累得筋疲力尽,冻的也直打哆嗦,这时天色已经相当暗了,他的嘴唇冻得发青,手脚也冰凉的很,这便上了岸来,用草用干草擦干净泥浆,穿好了鞋袜,放下裤腿,喜滋滋的背着竹篓,牵着莫莉回家去。
鲶鱼身上有很多黏液,原来是黄色的,洗掉黏液后呈灰色,鲶鱼极其肥嫩,将鱼油取下备用后肉还是很多。
为了炖时入味,莫莉将鲶鱼背部切开,用独头蒜,再加一些葱丝和姜片略腌。
而后,她抓起一些花椒和大料,在锅里加了豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味,在加入酱汁,葱丝姜片,花椒大料,以及大酱和辣椒,添热水做汤,待烧开后放入鲶鱼。
大蒜放的很多,闻起来奇香扑鼻。
等到将鱼肉盛到碗里,汤汁已经相当浓郁,将干硬的野菜团子泡到汤汁里等待热透,而后先吃鱼肉。
鱼肉香的几乎就像是一兜油,却丝毫不腻,带着大蒜浓郁到可以抗拒任何腥气的香味,越过唇舌,经过牙齿,滑入喉咙,那满足感完全不是米粥所能比拟的。
虽然气味并不突出,但那鲜美到可以融化舌头的口感,却足以盖过一切。
野菜团子这时候也吸足了香浓的鱼汤,入口时爽利非常,咬一口又软又韧还自带鲜咸,滚烫的食物在喉咙中滑下,立即全身都变得热乎起来。
曲锦存吃一口,就长长的赞叹一声,吃一口,就缓缓的嘘一口气,好似进了什么龙肝凤脑一样的快活。
惹得莫莉一直发笑。
☆、第103章 农家菜攻略6
吃完了这一顿大蒜烧鲶鱼之后,家里的葱姜蒜和调味料基本已经见底了。
曲锦存天天这么嘴馋,这油盐酱醋茶之类的,下得就很快。
莫莉表示,巧妇难为无米之炊,要想接着吃好吃的,调味料必不可少、必须要采购的,否则只能吃白水煮饭。
口舌被娇贵惯了的曲锦存自然不能让自己受委屈,当即拍板,第二天就去赶集,配齐了家里需要用的调味料,再多抓一点盐。
“你有钱吗?”说到要买东西,莫莉不得不为财务发愁。
这几天吃的用的都是砍柴或者是捕获的野味换来的,从没见他手上拿过钱。
又该拿什么买日用必需品呢?
“上次当了玉佩之后的银钱,还剩下一些的。”少年嘟嘟囔囔的说着,把炕头的砖扒开,从里面拎出一个小小的木头盒子,“你老是不让提玉佩的事情,也不让提钱,我哪敢说呀!”
合着这倒是怨我了……莫莉被他的表情逗乐了,忍不住伸出小手拍了拍他的脑瓜。
“别拍。”曲锦存不乐意的躲开,“拍傻了怎么办?”
“不让拍就不给做饭了。”莫莉故意逗他,板着脸说道。
少年一脸不是滋味儿的看着她,眼神有点复杂:“被你那样拍,我总感觉自己好像狗哦。”
莫莉喷笑出声。
这样说来她好像真的找到了一个童年大哥的感觉……看他别扭又炸毛的样子,的确像一只小奶狗!
夜里睡觉的时候,莫莉坦然的把两碗水摆在两人中间的炕上,土炕由此分为两个部分,她的意思是两个人一人一边。
……必须要泾渭分明。
“不许越界,绝对不许让碗里的水洒出来。”她霸气的说,“我虽然做不到梦中暴起杀人,但是睡着睡着突然飞起鸳鸯连环腿还是能来两下的。”
少年的面容在暗淡的煤油灯光之中忽明忽暗,他默默的点了点头,看样子十分乖巧。
“明白,你睡,我不搅你。”他说。
两个人一个头朝南一个头朝北,吹熄了灯火躺下,很快莫莉就睡了过去。
这一天折腾的欢实,让她这平时运动量不大的人着实累了,因此她睡的相当沉。
但是,曲锦存的眼睛在黑暗中闪闪发亮,他并没有马上睡着。
他倚着墙壁,面朝莫莉的方向,遥遥看着那被子下隆起的一团,不知在出什么神。
就在这样的黑暗之中,有什么东西在缓缓的涌动。
像是一股清风搔动灰尘,像是炉灶上的热气带起青烟,像是人的发丝被手指柔柔撩起……潜伏在黑暗中的东西,带来四周模糊的晃动。
有如水波般的晃动。
那无形的暗流随着曲锦存的呼吸而起伏,渐渐的,他的身上起了隐隐的变化——身形一忽而增大,一会儿又恢复正常。
那身形增大之时隐约是一个精壮健美的男子形象,恢复正常了又是那个清瘦的美少年样子。
而对于发生在自己身上的这种怪异现象,曲锦存只是默默的观察着,似乎并不惊讶——或者,是已经习以为常。。
土炕那头的角落里,少女的呼息若有若无,只要他侧耳静听,就能够在脑海中勾画出她甜美的睡容。
曲锦存在黑暗里沉默着,沉默着,许久才缓缓闭上眼睛坠入了梦乡。
要想赶集得翻过两座山,因此俩人在鸡叫的时候就急忙起身了。
匆匆吃过一口剩饭,曲锦存小心的从那木头盒子里面翻出来一串铜钱带在身上,就招呼莫莉上路。
深秋初冬的早晨,正是冷得掉渣的时候。
小路旁的草丛上挂满了白霜,两个人的粗布鞋踩在路面上,发出沙沙的响声。
他取了半干不枯的草枝败叶,然后点燃了塞到一处洞口,结果就见山包之上四面冒烟——兔子的洞往外的出口相当多,所谓狡兔三窟不过如是。
“我去那边抓。”莫莉叫道。
她穿着宽宽大大的外套,为了方便行动,袖口衣襟都用草绳扎的紧紧的,曲锦存只能见到少女那细胳膊细腿细脖子在衣衫之中晃动,显得她格外瘦小。
他本想让她不要去,后来见她跑得欢快,到嘴边的话又咽了下去。
一只皮毛油光水滑的土黄色兔子突然从一个洞口冒出头来,在莫莉扑过去的时候,又刷的一下将头收了回去。
紧接着,距离较远的洞口中窜出那只兔子的身影,飞快的向着远处跑走了。
“哟,走丢了一只。”莫莉惊叫道,但脸上挂着笑容,显然觉得这事儿蛮有趣。
曲锦存放下了引火之物,让那堆柴火和烟顺着洞口自己往里钻,他绕到山包的另一面,帮着莫莉一起逮兔子。
人当然比兔子更要狡猾,就算这山包里面有那么几个格外精明的,躲过了他们两个人的魔爪,但还是有十几只大大小小的兔子被他们抓住——其中还有一个肚子鼓鼓的母兔子,显然里面有兔宝宝。
莫莉大呼小叫,山村野趣令她兴奋无比,抓兔子这种活动可比攻略有意思多了,她简直乐不思蜀、流连忘返。
一直折腾到大中午,大大小小的兔子都被草绳紧紧的捆住塞进了竹篓里,沉甸甸的满满一筐,一个人拎都拎不动。
“今天收的很多啊,比前几次都要多呢!”少年看着筐子里面的战利品,有点惊讶地对莫莉说,“看来带着你来还是挺有用的,你有招兔子的体质吗?”
莫莉轻轻地笑着,眼睛之中放着美丽的光华,整个小脸光彩照人。
“或许吧!”她笑个不停,心中感受十分新奇。
因为收获出人意料的多,两个人不敢多耽误,生怕那兔子挣脱绳索又溜走,抬着竹篓匆匆回了村子。
他俩连午饭都没顾上吃就去了猎户的家里。
猎户听说他们打到了长毛兔,也是十分惊讶,再看看他们的收获,然后将其中的母兔子又还了回去。
他告诉这一对少男少女,母兔子里面有宝宝,他是不收的,否则造孽会引来山神发怒。
曲锦存和莫莉似懂非懂的听着,直到猎户把几只兔子都收好了之后,他才问:“能不能换两件做好了的皮袄?我们过冬用。现在身上冷得很……”
这猎户常年在山里山外走动,手里边也有两个银钱,本来是打算直接给他们钱的,但看他们衣衫单薄,跟来的女孩子还冻得哆哆嗦嗦,当下就说:“我有自己做了准备过冬用的两件皮袄,就是尺码有点大,你们要是要的话就先拿去,我自己寻机会再做。”
两个人喜出望外——他俩都不会缝纫,正发愁这皮子弄回去怎么做衣服呢,没想到就能有现成的。
那猎户的两件皮袄是羊皮的,而且是小羔羊皮在里面,厚实的绒毛在外面,又软又暖和,穿在身上十分熨帖。
猎户又额外多给了他们一点粮食,知道他们缺吃少穿的,只当做点善事。
一对少男少女千恩万谢地谢过人家,喜滋滋地捧着衣服和粮食回那破屋去了。
等回了家,两个人才发觉都饿坏了,但是凉锅冷灶的,要做饭又得不少时间。
莫莉正待要烧水,却被曲锦存拉了起来。
他给她穿上厚实一点的衣服——也就是他的外套,然后取了柴刀打火石就往外走。
“今天收获这么大,得吃点好吃的犒劳犒劳自己。”他坚定地说着,“我要吃大蒜炖鲶鱼,一定要!”
一面说一面还在竭力的吞口水,喉结滑动,一副馋到没边儿的样子。
很显然那道菜……对他来说是无上的美味。
“都快入冬了哪里来的鲶鱼?”莫莉诧异的问道。
少年不以为意,随口回答:“外面的池塘河沟,水都没有全干,一定会有鲶鱼的,没有鲶鱼也会有其他的东西可吃,总之我现在要吃肉!肉!”
莫莉哑然,发现他真是越来越馋了。
在村子外面三五里地的地方分布着几个有大有小的池塘,有的水已经枯了,只露出底下又干又硬的泥浆结成的块,有的还有一些水,混着泥浆颜色很深。
曲锦存选那泥浆比较多的池塘,将裤腿挽得高高的,走进去开始摸鱼。
水很浑,泥浆也很滑,最主要的是这里冷的像冰一样……但他浑不在意,仔仔细细地用手顺着泥巴的缝隙,摸过来抓过去。
还别说,一刻钟后真让他逮到一只鲶鱼,但那鲶鱼身上全是粘液,滑不留手,刚被他捧起来就甩了他一脸的泥水,然后扑通一下,摔回池塘溜走了。
本来是不可笑的一件事情,但站在岸边静静观望的莫莉,突然却很想笑。
在水中的少年浑不在意地擦了擦脸,一张脸被泥浆刷成了土黄色,他弯下腰,顾不得擦干净,又继续搜寻其美味。
“要不还用竹篓来捞吧?”莫莉在岸上叫道,或许用竹篓会省点事?
还在仔细搜寻水面之下那活物的少年,头也不抬地回答:“那不行的,还会弄坏篓子,就用手最好。”
正说着,他突然有所发现,双手猛地往上一拽,果然捞起来一头肥肥大大的黑色还长胡须的鱼儿。
这一次他学乖了,唰的一下用力往岸上一扔,那鱼离了水,只能在岸边上无助地蹦哒两下,蹦到没力了才气鼓鼓地扇动双腮,躺在地上不动了。
莫莉觉得十分新鲜,走过去蹲下来,小心地用树枝戳了戳那条鱼的肚子,没想到那鱼啪的一下跳起来,几乎没打到她的手。
“哎呀!”
岸上的少女惊叫出声,惹得还站在池塘中的少年哈哈大笑。
“你留点心,不要让鲶鱼又溜回池塘里来,还得费事再寻呢!”
水中的少年叫着,忽而又抓到了一条,再次扔到了岸上。
这会儿莫莉也醒过味儿来,赶紧用那竹篓将鱼儿装进去,不管鱼儿在里面怎么蹦,只要竹篓不倒,是不可能让它走掉的。
曲锦存一口气连摸了三条大鲶鱼,累得筋疲力尽,冻的也直打哆嗦,这时天色已经相当暗了,他的嘴唇冻得发青,手脚也冰凉的很,这便上了岸来,用草用干草擦干净泥浆,穿好了鞋袜,放下裤腿,喜滋滋的背着竹篓,牵着莫莉回家去。
鲶鱼身上有很多黏液,原来是黄色的,洗掉黏液后呈灰色,鲶鱼极其肥嫩,将鱼油取下备用后肉还是很多。
为了炖时入味,莫莉将鲶鱼背部切开,用独头蒜,再加一些葱丝和姜片略腌。
而后,她抓起一些花椒和大料,在锅里加了豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味,在加入酱汁,葱丝姜片,花椒大料,以及大酱和辣椒,添热水做汤,待烧开后放入鲶鱼。
大蒜放的很多,闻起来奇香扑鼻。
等到将鱼肉盛到碗里,汤汁已经相当浓郁,将干硬的野菜团子泡到汤汁里等待热透,而后先吃鱼肉。
鱼肉香的几乎就像是一兜油,却丝毫不腻,带着大蒜浓郁到可以抗拒任何腥气的香味,越过唇舌,经过牙齿,滑入喉咙,那满足感完全不是米粥所能比拟的。
虽然气味并不突出,但那鲜美到可以融化舌头的口感,却足以盖过一切。
野菜团子这时候也吸足了香浓的鱼汤,入口时爽利非常,咬一口又软又韧还自带鲜咸,滚烫的食物在喉咙中滑下,立即全身都变得热乎起来。
曲锦存吃一口,就长长的赞叹一声,吃一口,就缓缓的嘘一口气,好似进了什么龙肝凤脑一样的快活。
惹得莫莉一直发笑。
☆、第103章 农家菜攻略6
吃完了这一顿大蒜烧鲶鱼之后,家里的葱姜蒜和调味料基本已经见底了。
曲锦存天天这么嘴馋,这油盐酱醋茶之类的,下得就很快。
莫莉表示,巧妇难为无米之炊,要想接着吃好吃的,调味料必不可少、必须要采购的,否则只能吃白水煮饭。
口舌被娇贵惯了的曲锦存自然不能让自己受委屈,当即拍板,第二天就去赶集,配齐了家里需要用的调味料,再多抓一点盐。
“你有钱吗?”说到要买东西,莫莉不得不为财务发愁。
这几天吃的用的都是砍柴或者是捕获的野味换来的,从没见他手上拿过钱。
又该拿什么买日用必需品呢?
“上次当了玉佩之后的银钱,还剩下一些的。”少年嘟嘟囔囔的说着,把炕头的砖扒开,从里面拎出一个小小的木头盒子,“你老是不让提玉佩的事情,也不让提钱,我哪敢说呀!”
合着这倒是怨我了……莫莉被他的表情逗乐了,忍不住伸出小手拍了拍他的脑瓜。
“别拍。”曲锦存不乐意的躲开,“拍傻了怎么办?”
“不让拍就不给做饭了。”莫莉故意逗他,板着脸说道。
少年一脸不是滋味儿的看着她,眼神有点复杂:“被你那样拍,我总感觉自己好像狗哦。”
莫莉喷笑出声。
这样说来她好像真的找到了一个童年大哥的感觉……看他别扭又炸毛的样子,的确像一只小奶狗!
夜里睡觉的时候,莫莉坦然的把两碗水摆在两人中间的炕上,土炕由此分为两个部分,她的意思是两个人一人一边。
……必须要泾渭分明。
“不许越界,绝对不许让碗里的水洒出来。”她霸气的说,“我虽然做不到梦中暴起杀人,但是睡着睡着突然飞起鸳鸯连环腿还是能来两下的。”
少年的面容在暗淡的煤油灯光之中忽明忽暗,他默默的点了点头,看样子十分乖巧。
“明白,你睡,我不搅你。”他说。
两个人一个头朝南一个头朝北,吹熄了灯火躺下,很快莫莉就睡了过去。
这一天折腾的欢实,让她这平时运动量不大的人着实累了,因此她睡的相当沉。
但是,曲锦存的眼睛在黑暗中闪闪发亮,他并没有马上睡着。
他倚着墙壁,面朝莫莉的方向,遥遥看着那被子下隆起的一团,不知在出什么神。
就在这样的黑暗之中,有什么东西在缓缓的涌动。
像是一股清风搔动灰尘,像是炉灶上的热气带起青烟,像是人的发丝被手指柔柔撩起……潜伏在黑暗中的东西,带来四周模糊的晃动。
有如水波般的晃动。
那无形的暗流随着曲锦存的呼吸而起伏,渐渐的,他的身上起了隐隐的变化——身形一忽而增大,一会儿又恢复正常。
那身形增大之时隐约是一个精壮健美的男子形象,恢复正常了又是那个清瘦的美少年样子。
而对于发生在自己身上的这种怪异现象,曲锦存只是默默的观察着,似乎并不惊讶——或者,是已经习以为常。。
土炕那头的角落里,少女的呼息若有若无,只要他侧耳静听,就能够在脑海中勾画出她甜美的睡容。
曲锦存在黑暗里沉默着,沉默着,许久才缓缓闭上眼睛坠入了梦乡。
要想赶集得翻过两座山,因此俩人在鸡叫的时候就急忙起身了。
匆匆吃过一口剩饭,曲锦存小心的从那木头盒子里面翻出来一串铜钱带在身上,就招呼莫莉上路。
深秋初冬的早晨,正是冷得掉渣的时候。
小路旁的草丛上挂满了白霜,两个人的粗布鞋踩在路面上,发出沙沙的响声。